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生姜品种

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       莱芜大姜山东省地方品种,也是山东省著名特产,是我国北方主栽培品种之一。该品种植株高大,生长势强,一般株高90厘米左右,在高肥水条件下,植株高达1米以上。叶片大而肥厚,叶长20~25厘米,宽2.2~3厘米,叶色深绿。茎秆粗壮,分枝较少,一般每株可分生10~12个分枝,多者可达20个以上,属于疏苗型。根茎姜球数较少,姜球肥大,其上节稀而少,多呈单层排列,生长旺盛时,亦呈双层或多层排列。根茎外形美观,刚收获的鲜姜黄皮、黄肉,经贮藏后呈灰土黄色,辛香味浓,辣味较片姜略淡,纤维少,商品质量好,产量高,一般单株重约800克,重者可达1500千克以上。通常每667平方米产量为3000千克,高产田可达4000~5000千克。实行双膜、秋延迟保护栽培的亩产达7000~8000千克。近年来,由于该品种产量高,出口销路好,颇受群众欢迎,种植面积不断扩大。

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